Yeah! Spring edition of Small Magazine is here

See for yourself http://www.smallmagazine.net/

Forår, hvornår?

Kalenderen siger, det bliver forår på mandag, vejrudsigten siger noget helt andet. Jeg kan næsten ikke holde ud at vente længere. Jeg har hentet lidt forår ind i stuen for at mildne ventetiden.




Desuden har jeg åbnet min egen lille butik, hvor jeg sælger hårelastikker og hårnåle med læderstjerner. De fås i sort, mørke- og lysebrun, som enkelt eller dobbeltstjerner. Jeg har allerede solgt de første. Send en mail til frklundegaard@gmail.com, hvis du også vil have stjerner i håret. Se billeder i højreside af min blog & flere i et af mine novemberindllæg!

Gran Canaria i 70'erne

Min farmor og farfar var på Gran Canaria i 70'erne - kan huske de kom hjem med farvestrålende gaver. Denne nederdel er total farmor-style - er sikker på, at farmor ville have elsket mønsteret og suppleret looket med en knald rød Mary Quant læbestift.

Kanelsnegle....yummi

...og endnu en opskrift, på intet mindre end verdensbedstekanelsnegle - køkkenet dufter stadig af morgenens bageprojekt, selvom de forlængst er taget med Ida i børnehave.

KANELSNEGLE

75 g smeltet smør

400 g mel

30 g gær

2 dl lun mælk

1 tsk kardemomme

2 spsk sukker

½ tsk salt

-> fremgangsmåde som al anden gærdej

Fyld:

100 g blød smør

100 g sukker

3 spsk kanel

-> røres sammen

Rul dejen ud i en firkant; 20X40 cm, smør fyldet på, rul dejen til en pølse og skær ud i stykker af 2 cm. Fordel stykkerne i en springform beklæde med bagepapir. Sneglene skal hæve til ca dobbelt størrelse (ca 30 min). Pensl med æg og bag 5 min på nederste rille ved 200 grader, og slut af med ca 15 minutter midt i ovnen.

ENJOY!

Feb Créations pour Filles

Det sidste år har næsten alt jeg har syet til Ida været lilla eller gråt - men med dagens projekter starter en ny tid - forår kom an! Sæsonens farve bliver rødorange hos os!!!! Det hele startede fredag med pakken fra Pompdelux - koralfarvet tylskørt og ditto hårbøjle (med i collagen). Det lille kludetæppe er en barselsgave - lavet af rester fra hist og pist. Det spirende forår i haven kom sørme også med i denne collage...

Fastelavn er mit navn, boller vil jeg have....

Fastelavn må være Idas yndlingsdag, hun har glædet sig i en måned og planlagt! I går var der fest med gymnastikforeningen og i dag skulle hun have været(!) til Fastelavn i børnehaven. I stedet har hun tilbragt dagen på sofaen, med hoste og feber. Øv, øv, øv. Men heldigvis var hun ude og svinge prinsessekjolen i går.

Ingen Fastelavn uden Fastelavnsboller, her er vores:

Dej:

1 dl mælk

50 g gær

125 g blødt smør

1 æg

4 spsk sukker

ca 375 g mel

->Lun mælken, tilsæt gær, tilsæt resten af ingredienserne. Dejen hæver i 1 time.

Fyld:

kagecreme/syltetøj/marcipan/æbler - vælg selv:)

->Rul ud, skær ud i 20 10X10 cm firkanter. Fordel fyldet og saml dejen om fyldet, stil dem på sammenføjningerne. Bollerne skal efterhæve i 45 minutter. Bag bollerne i ca 10 minutter ved 225 grader - midt i ovnen.

Giveaway

Desværre ikke hos mig, men jeg håber at vinde RETROstoffer hos http://groovybabyandmama.blogspot.com/2010/02/giveaway-retrostof.html - måske det også er noget for dig?