søndag den 27. juni 2010

Hjemmelavet sød rabarbersaft og hyldeblomstsaft

I dag har jeg kogt saft, den ene slags er allerede færdig, den anden trækker i køleskabet og er klar fredag.
Sød rabarber saft
1 kg røde, modne rabarber
3 l vand
3 økologiske citroner
400 g rørsukker
1 stang vanilje
Skær blade og rodender af rabarberstænglerne, vask dem og skær dem i grove stykker. Hæld rabarber i en gryde sammen med rørsukker, vand, udskrabede vaniljekorn og en citron skåret i skiver. Bring det i kog og lad det derefter koge videre ved lav varme i 5 minutter. Sluk for gryden og lad saften trække i 20-25 minutter. Hæld saften igennem en sigte. Stil saften til afkøling i køleskabet. Den kan holde sig på køl i op til en uge. Saften drikkes, som den er, men man kan også ’tynde’ den med enten hvidvin, mousserende vin eller med gin, hvis der skulle komme gæster:)

tirsdag den 8. juni 2010

Strandpicnic

En dejlig eftermiddag på stranden - solskin, smil, hygge og ren afslapning.

mandag den 7. juni 2010

Sommerleg

Solskin, sommersko og sjippetov - mon ikke sjippetovet ryger med i kufferten når vi drager på ferie?


torsdag den 3. juni 2010

New Small Magazine Summer Issue

Me like

Sommerforberedelser til ferie


Så er første stykke tøj til sommerferien syet, fotograferet og taget i brug! De første rejsebøger lånt og forberedelserne til ferien er i fuld gang. Ida har forlængst udpeget, hvad hun gerne vil se.

tirsdag den 25. maj 2010

Vælg og vrag fra øverste hylde

NIB har en udfordring: Hvilke 3 ting skulle være dine, hvis du kunne vælge og vrage på øverste hylde - og den er jeg med på, sikke en dejlig drøm

Men nej, hvor der det dog svært at vælge, så svært, at jeg har fået kolde fødder, og behøver jeg egentlig noget? Jeg tror jeg slukker og tænker over det. Vender måske tilbage.

Mens vi venter på sommerferien...

...hænder det, at jeg googler billeder fra stedet hvor vi skal tilbringe ferien! Kan næsten ikke vente! [Kan desværre ikke huske, hvor billederne er fra - men takker mange gange for lån]